¿Cuáles son los principales beneficios de comer marisco en verano?

El marisco es un producto que puede consumirse todo el año (siempre en función de las temporadas de captura). Sin embargo, ¿no asocias la época estival a disfrutar de un refrescante plato de gambas, por ejemplo? Durante los meses de verano tendemos a salir más a comer fuera de casa y, sobre todo, nos decantamos por platos y recetas que nos ayuden a soportar mejor las altas temperaturas. Sin duda el marisco es una buena elección para ello. Sigue leyendo →